Menu pour emporter
Du mercredi au samedi avec Cueillette à partir de 16h. Rdv possible sur demande
Les commandes doivent être effectuées au plus tard avant 10h le matin même.
Par courriel: reception@auguste-restaurant.com
Par téléphone: 819-565-9559
Entrées
Soupe de tomates et basilic frais
5$/p 8$/500ml 12$/litre
Rillettes de porc, moutarde forte, ketchup aux fruits et cornichons: 6$/p
Crab cake croustillant, céleri en rémoulade et mayonnaise épicée : 8$/p
Poutine inversée : 6$/p (6 mcx)
PLATS
Ravioles de patates douces, sauce au beurre à la sauge et amandes rôties 20$/p
Risotto aux champignons, épinards, parmesan, huile de truffe blanche 18$/p
Avec boudin : 22$/p
Avec gros pétoncles : 35$/p
Linguine aux crevettes nordiques et pétoncles de baie, crevette d'Argentine grillée 22$/p
Macreuse de bœuf braisée, purée de pommes de terre et poêlée de légumes 22$/p
Avec crevettes d'Argentine : 35$/p
Avec gros pétoncles : 45$/p
Morue confite, spaghettis de courgette, sauce à l'aneth, panko croustillant à l'huile d'olive 26$/p
Boudin noir croustillant, chou aigre-doux, purée de pommes de terre, jus de viande 20$/p
Macaroni au fromage et porc effiloché 15/p
DESSERTS
Pudding chômeur 8$/p 14$/2p 24$/4p
Brownie végétalien décadent 8$
Torta chocolat et noisettes, caramel de beurre salé (sans gluten) 8$
Trilogie de petits gâteaux: 8$/p
Vous avez des questions?
Le pour emporter, comment ça fonctionne?
Le menu pour emporter est un menu plus classique Auguste qui se réchauffe à la maison. Les étapes sont faciles et expliquées. Certains de nos clients ajoutent un peu de vin à leur risotto ou à leurs pâtes pour faciliter la réchauffe. Pourquoi pas? Vous êtes dans votre cuisine!
Comment faire ma commande et quand?
Vous avez jusqu’à 10h la journée même pour commander par courriel: (reception@auguste-restaurant.com) ou par téléphone (819-565-9559)
Quelle est la différence entre le menu pour emporter et la cantine?
Le menu pour emporter est un menu plus élaboré qui fait office de restaurant à la maison. C’est un menu préparé que vous réchauffer à l’aide d’instructions simples. Le menu Cantine est un menu de prêt à manger à commander sur place sans réservation.
