819 565-9559 | 82, rue Wellington Nord Sherbrooke QC J1H 5B8

HORAIRE DES FÊTES

Midi Soir
Mardi 24 décembre  Ouvert Fermé
Mercredi 25 décembre
Jeudi 26 décembre
Fermé Fermé
Vendredi 27 décembre Ouvert Ouvert
Samedi 28 décembre Ouvert pour le brunch Ouvert
Dimanche 29 décembre Ouvert pour le brunch Fermé
Lundi 30 décembre Fermé Fermé
Mardi 31 décembre Ouvert Fermé
Mercredi 1er janvier
Jeudi 2 janvier
Fermé Fermé
Vendredi 3 janvier : retour à l'horaire régulier

Festif et raffiné au centre-ville de Sherbrooke

Auguste, le restaurant d’ambiance au centre-ville de Sherbrooke sur Wellington. Resto tendance en Estrie, carte des vins, service traiteur.

À Sherbrooke, le Restaurant Auguste compte parmi les meilleures tables. Depuis 2008, on y sert une cuisine à la fois festive et raffinée qui met en lumière la fine fleur du terroir des Cantons-de-l’Est.

Auguste a mitonné sa renommée à l’échelle du Québec en offrant une tablée franche, accueillante et authentique où des plats nouveau genre sont rapidement devenus des classiques. Comme quoi l’innovation peut devenir une tradition.

Jour après soir, Auguste attable son monde dans une salle à manger spacieuse au cœur de laquelle loge une cuisine grande ouverte où l’on peut apprécier toute l’énergie d’une brigade en pleine action. Attention, show devant!

Notre service traiteur vous permet d’accueillir Auguste chez vous.

HEURES D'OUVERTURE

LUN Fermé Fermé
MAR-MER           11h30-14h30 17h-22h
JEU-VEN 11h30-14h30 17h-23h
SAM 10h30-14h30 17h-23h
DIM 10h30-14h30 Fermé
Brunch (s+d) 10h30-14h30

SALON LA RÉSERVE

GOÛTEZ ENCORE PLUS

Un espace réservé, situé en aparté de l’effervescence ambiante.

Un lieu chaleureux, conçu pour accueillir les couples autant que les petits groupes.

Menus de groupe disponibles.

Mais pour La Réserve, il est toujours préférable de… réserver!

Une équipe qui fait des étincelles

Que les meilleurs ingrédients...

Lisandre Vaugeois

Lisandre Vaugeois

Anaïs Chia Courval

Vincent Noiseux-Robert

Vincent Noiseux-Robert

Martin Talbot

Martin Talbot

STéPHANIE JOBIN

Stéphanie Jobin

Philippe Le Corff

Philippe Le Corff

Marc-André Roy

Marc-André Roy
Julia Kohler

Julia Kohler

Guy Rosa

Guy Rosa

Yohan Langlois

Yohan Langlois

FRANCIS POULIN

Francis Poulin

   Passez plus de temps avec vos invités!   

Avec notre service de traiteur

Notre service traiteur vous permet d'accueillir Auguste à la maison ou à l'extérieur, selon vos besoins. Pas de courses à faire, la cuisine reste propre et vous passez plus de temps avec vos invités!

Écrivez-nous à : reception@auguste-restaurant.com

Toute l'équipe d'Auguste vous souhaite de joyeuses fêtes!