Auguste, le restaurant d’ambiance au centre-ville de Sherbrooke sur Wellington. Resto tendance en Estrie, carte des vins, service traiteur.
À Sherbrooke, le Restaurant Auguste compte parmi les meilleures tables. Depuis 2008, on y sert une cuisine à la fois festive et raffinée qui met en lumière la fine fleur du terroir des Cantons-de-l’Est.
Auguste a mitonné sa renommée à l’échelle du Québec en offrant une tablée franche, accueillante et authentique où des plats nouveau genre sont rapidement devenus des classiques. Comme quoi l’innovation peut devenir une tradition.
Jour après soir, Auguste attable son monde dans une salle à manger spacieuse au cœur de laquelle loge une cuisine grande ouverte où l’on peut apprécier toute l’énergie d’une brigade en pleine action. Attention, show devant!
Afin de vous offrir le meilleur de nous-mêmes, nous ouvrons de façon progressive. Nous avons très hâte de vous retrouver!
Mercredi midi: 11h30-14h30
Mercredi soir: 17h à 21h
Jeudi midi: 11h30-14h30
Jeudi soir: 17h à 21h
Vendredi midi: 11h30-14h30
vendredi soir: 17h à 21h
Samedi soir : 17h à 21h
Il nous fera plaisir de prendre votre réservation!