Bouchées à la douzaine

Ne manquez pas notre table d'hôte des Fêtes.

Menu de banquet à partir de 30$/personne. Contactez-nous pour plus de détails.
(819) 565-9559
reception@auguste-restaurant.com

Menu traiteur : nos bouchées

En apéro ou en cocktail dînatoire.

L’option debout est toujours agréable!

Bouchées à la carte :
Min. 12 unités/sorte
Commandes effectuées 48 heures à l’avance

Bouchées mélangées au choix du chef :
18$/12

Commandes effectuées 48 heures à l’avance

 

BOUCHÉES FROIDES AVEC POISSON, FRUITS DE MER ET VIANDE
Rouleau printanier aux crevettes et céleri rémoulade 1.50
Verrine de crevettes nordiques et pommes 2.00
Mini bagel de gravlax de truite 1.75
Salade de pommes de terre à la truite 1.50
Rillettes de canard maison 2.00
Mousse de truite maison 1.50
BOUCHÉES FROIDES VÉGÉTARIENNES
Fromage de chèvre, pommes et oignons caramélisés 1.50
Rouleau printanier végétarien aux légumes croquants 1.50
Verrine de betteraves et raisins 1.50
Verrine de salade de pommes de terre 1.50
Bruschetta 1.50
Hummus 1.50
BOUCHÉES CHAUDES AVEC POISSON, FRUITS DE MER ET VIANDE
Crab cake 1.75
Poulet pop corn 2.00
Mini burger de porc effiloché 2.00
Saté de poulet au lait de coco 2.00
Accras de poisson 1.75
Mini pogo de saucisse au fromage 2.00
Mini brochette de saucisse de saumon 1.75
Poutine inversée 1.50
Pomme de terre, crème sûre et bacon 1.50
BOUCHÉES CHAUDES VÉGÉTARIENNES
Mini grilled cheese 1.75
Mini burger végétarien 2.00
Mozzarella frite 1.50
Croquettes de risotto aux champignons 1.50
Mini brochette de tofu à l'asiatique 1.75
BOUCHÉES SUCRÉES
Torta choco «mole», caramel au beurre salé 2.00
Gâteau Reine-Elisabeth 1.75
Gâteau aux pommes 1.75
Brownie végétalien 1.75