Bouchées à la douzaine

Ne manquez pas notre table d'hôte des Fêtes.
Menu de banquet à partir de 30$/personne. Contactez-nous pour plus de détails.
(819) 565-9559
reception@auguste-restaurant.com
Menu traiteur : nos bouchées
En apéro ou en cocktail dînatoire.
L’option debout est toujours agréable!
Bouchées à la carte :
Min. 12 unités/sorte
Commandes effectuées 48 heures à l’avance
Bouchées mélangées au choix du chef :
18$/12
Commandes effectuées 48 heures à l’avance
BOUCHÉES FROIDES AVEC POISSON, FRUITS DE MER ET VIANDE | |
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Rouleau printanier aux crevettes et céleri rémoulade | 1.50 |
Verrine de crevettes nordiques et pommes | 2.00 |
Mini bagel de gravlax de truite | 1.75 |
Salade de pommes de terre à la truite | 1.50 |
Rillettes de canard maison | 2.00 |
Mousse de truite maison | 1.50 |
BOUCHÉES FROIDES VÉGÉTARIENNES | |
Fromage de chèvre, pommes et oignons caramélisés | 1.50 |
Rouleau printanier végétarien aux légumes croquants | 1.50 |
Verrine de betteraves et raisins | 1.50 |
Verrine de salade de pommes de terre | 1.50 |
Bruschetta | 1.50 |
Hummus | 1.50 |
BOUCHÉES CHAUDES AVEC POISSON, FRUITS DE MER ET VIANDE | |
Crab cake | 1.75 |
Poulet pop corn | 2.00 |
Mini burger de porc effiloché | 2.00 |
Saté de poulet au lait de coco | 2.00 |
Accras de poisson | 1.75 |
Mini pogo de saucisse au fromage | 2.00 |
Mini brochette de saucisse de saumon | 1.75 |
Poutine inversée | 1.50 |
Pomme de terre, crème sûre et bacon | 1.50 |
BOUCHÉES CHAUDES VÉGÉTARIENNES | |
Mini grilled cheese | 1.75 |
Mini burger végétarien | 2.00 |
Mozzarella frite | 1.50 |
Croquettes de risotto aux champignons | 1.50 |
Mini brochette de tofu à l'asiatique | 1.75 |
BOUCHÉES SUCRÉES | |
Torta choco «mole», caramel au beurre salé | 2.00 |
Gâteau Reine-Elisabeth | 1.75 |
Gâteau aux pommes | 1.75 |
Brownie végétalien | 1.75 |