Bouchées à la douzaine
Ne manquez pas notre table d'hôte des Fêtes.
Menu de banquet à partir de 30$/personne. Contactez-nous pour plus de détails.
(819) 565-9559
reception@auguste-restaurant.com
Menu traiteur : nos bouchées
En apéro ou en cocktail dînatoire.
L’option debout est toujours agréable!
Bouchées à la carte :
Min. 12 unités/sorte
Commandes effectuées 48 heures à l’avance
Bouchées mélangées au choix du chef :
18$/12
Commandes effectuées 48 heures à l’avance
| BOUCHÉES FROIDES AVEC POISSON, FRUITS DE MER ET VIANDE | |
|---|---|
| Rouleau printanier aux crevettes et céleri rémoulade | 1.50 |
| Verrine de crevettes nordiques et pommes | 2.00 |
| Mini bagel de gravlax de truite | 1.75 |
| Salade de pommes de terre à la truite | 1.50 |
| Rillettes de canard maison | 2.00 |
| Mousse de truite maison | 1.50 |
| BOUCHÉES FROIDES VÉGÉTARIENNES | |
| Fromage de chèvre, pommes et oignons caramélisés | 1.50 |
| Rouleau printanier végétarien aux légumes croquants | 1.50 |
| Verrine de betteraves et raisins | 1.50 |
| Verrine de salade de pommes de terre | 1.50 |
| Bruschetta | 1.50 |
| Hummus | 1.50 |
| BOUCHÉES CHAUDES AVEC POISSON, FRUITS DE MER ET VIANDE | |
| Crab cake | 1.75 |
| Poulet pop corn | 2.00 |
| Mini burger de porc effiloché | 2.00 |
| Saté de poulet au lait de coco | 2.00 |
| Accras de poisson | 1.75 |
| Mini pogo de saucisse au fromage | 2.00 |
| Mini brochette de saucisse de saumon | 1.75 |
| Poutine inversée | 1.50 |
| Pomme de terre, crème sûre et bacon | 1.50 |
| BOUCHÉES CHAUDES VÉGÉTARIENNES | |
| Mini grilled cheese | 1.75 |
| Mini burger végétarien | 2.00 |
| Mozzarella frite | 1.50 |
| Croquettes de risotto aux champignons | 1.50 |
| Mini brochette de tofu à l'asiatique | 1.75 |
| BOUCHÉES SUCRÉES | |
| Torta choco «mole», caramel au beurre salé | 2.00 |
| Gâteau Reine-Elisabeth | 1.75 |
| Gâteau aux pommes | 1.75 |
| Brownie végétalien | 1.75 |
