Menu tard

MENU TARD Uniquement pour les arrivées à compter de 21h00

POUR SE GÂTER

Frites 5
Poutine inversée (6) 6
Huitres 6 un./12 12 un./20

ENTRÉES

Potage du jour
Petite verte, pépins de courge et pomme
Rilettes maison, moutarde forte, ketsup aux fruits, cornichons
Salade tiède de langue de bœuf, betteraves marinées, endives, dijonnaise +5
Tartare de bœuf local ou de truite des bobines, chips et roquette +5
Ravioles de patates douces, beurre à la sauge et amandes rôties +5
Crab cake croustillant, salade à la mayonnaise épicée +5
Calmars frits, mayonnaise épicée +5

PLATS

Guédille aux crevettes nodique, servi avec frites et salade 20
Salade Niçoise, tataki de thon rouge 20
Risotto végétalien aux légumes, sauce au cari et lait de coco 20
Hambourgeois de dinde, oignons caramélisés, pommes, chèvre, épinards, dijonnaise, frites et salade 20
Hambourgeois végétalien, légumes marinés, épinards, sauce provençale, servi avec frites et salade 20
Poulet général Tao, riz et légumes 20
Macaroni au fromage gratiné et saucisses suisse 20
Linguine aux fruits de mers, pétoncles de baie, crevettes nordique et poisson 25
Aiglefin frit à l'anglaise, salade de concombres, radis, crevettes et sauce tartare 25
Risotto aux champignons, épinards, parmesan et huile de truffe blanche 25
Boudin noir croustillant, chou rouge aigre-doux, purée de pommes de terre 25
Tartare de truite des Bobines, servi avec frites et salade 25
Tartare de boeuf local, servi avec frites et salade 28

Dessert fait maison inclus dans la table d’hôte.

Toutes les entrées et les plats de la Table d’hôte peuvent aussi être commandés à la carte.