
Créez votre boîte Saint-Valentin sur mesure!
Pour la Saint-Valentin, choisissez parmi nos spécialités et composez un repas qui
vous ressemble: des bouchées raffinées, des plats réconfortants et des desserts
à savourer à deux.
Que ce soit un à côté ou un souper quatre services, prenez soin des personnes
que vous aimez et on s’occupe du reste!
Nos plats se réchauffent en quelques étapes simples.
Vous avez des questions? Il nous fait toujours plaisir de contribuer à l’élaboration
de votre menu.
Commandez votre boîte et laissez la gourmandise sublimer votre soirée!
Par téléphone : 819-565-9559 ou par courriel à [email protected]
Disponible du jeudi 12 février au samedi 22 février 2025
Menu St-Valentin
Pour débuter
Soupe du moment
500 ml
1 litre
8
12
Poutine inversée (6 morceaux)
8
Plateau de bouchées pour 2 personnes
Tartelette meringuée au fromage et ratatouille
Tartinade de saumon et confit de citron sur blini
Won ton frit aux légumes, gingembre et coriandre
Mini burger de porc effiloché, mayonnaise épicée
8 bouchées au total
20
Foie gras au torchon pour 2 personnes
Servi avec gel d’amandes, gelée de griottes et petits pains de seigle
30
Plats principaux
Risotto aux champignons, épinards, parmesan et huile de truffe
Ajoutez du boudin
Ou des pétoncles
28
+8
+15
Linguine à la volaille, poireaux, crème au citron, fior di latte et chou kale frit
42
Tataki de thon, tuiles de racines de lotus, crème de courgettes au basilic thaï,
sauce ponzu et légumes
44
Boudin noir maison, purée de pommes de terre, crémeuse de betteraves,
marmelade de bacon et whisky, sauce aux échalotes confites et vin rouge
34
Desserts
Pudding chômeur à l’érable
10
Brownie chocolat noir et coulis aux petits fruits
10
