

Table d’hôte pour emporter 30$/personne
Entrées
Soupe du jour
Salade composée
Petite verte aux pépins de courge, vinaigrette citronnée
Tartare de boeuf VSC ou de truite des bobines, chips et roquette +5$
Plats
Risotto aux champignons truffés et épinards (avec pétoncles 10$ extra)
Foie de veau de lait poêlé, grelots fondants au bacon
Pièce de bœuf local braisée, garniture appropriée
Poisson du marché, garniture appropriée
Desserts
Torta choco noisettes, caramel au beurre salé
Gâteau Reine-Élisabeth
Tartelette aux petits fruits
Pudding chômeur à l`érable