Menu traiteur
Menu bouchées
Minimum d’une douzaine par sorte
Les commandes doivent être passées au minimum 48 heures à l’avance du mardi au samedi:
[email protected] ou au 819 565-9559
Bouchées froides
Suçon au fromage, persil et sésame
Frittata avec asperges et capicollo
Salsa de tomates, graines de cumin et menthe
Tartelette meringuée au fromage et ratatouille de pancetta
Sablé au parmesan, thym et noisettes
Roulade de volaille tandoori
Mini burger à la mousse de saumon et fenouil confit
Mini burger au porc effiloché sauce aigre-douce
Bouchées chaudes (à réchauffer)
Poutine inversée
Spanakopita
Acras de tofu et mayonnaise épicée
Beignet de choux-fleurs et aneth
Friand à la saucisse et graines de pavot
Won ton au boeuf, gingembre et coriandre
Mini tourte au boeuf, romarin et vin rouge
Bouchées desserts
Brownie aux petits fruits et chocolat blanc
Diplomate praliné au lait de coco et purée de mangue