Jusqu’au 28 février, la région estrienne est en vedette à l’événement Montréal en Lumière. Tourisme Cantons-de-l’Est en profite pour présenter le terroir de la région au volet Les Plaisirs de la Table.

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Chers lecteurs, c’est avec enthousiasme que je vous présente, pour la troisième année, le palmarès des restaurants issu de mes chroniques hebdomadaires. Par ce palmarès, je souhaite rendre hommage à une industrie composée de femmes et d’hommes remarquables qui oeuvrent, jour après jour, au développement de la gastronomie au Québec. Bonne année gourmande à tous!

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Ils sont bien chanceux,les Sherbrookois, d’avoir,dans leur belle ville un chef comme Danny St-Pierre! On en serait presque jaloux, à Montréal. Imaginez deux secondes que celui-ci décide de revenir dans la métropole…Il faudrait attendre au moins un mois pour avoir une table! Bref,il est à Sherbrooke et c’est très bien ainsi puisque la visite n’en est que plus belle!

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Voir l’article de La Tribune : http://www.myvirtualpaper.com/doc/la-tribune/100_leaders_de_lestrie/2009051501/39.html#38

Avant de vous souhaiter de bonnes Fêtes et nos meilleurs voeux gourmands pour 2009, l’équipe du Guide Restos Voir tient à partager ses coups de coeur avec vous. Voici les perles gastronomiques de 2008, sélectionnées par notre équipe dans toute la province.

Voir l’article sur: http://www.voir.ca/publishing/article.aspx?zone=1&section=21&article=62160

À faire en octobre 2008… Écouter Fred Pellerin, manger à Sherbrooke, aller au Rideau Vert…

http://fr.chatelaine.com/weekend/faire/article.jsp?content=20080820_145621_27356

Installé depuis peu au coeur du centre-ville de Sherbrooke, le restaurant Auguste fait déjà parler de lui.

Il y a peu, Sherbrooke était plus réputée pour le nombre de ses restaurants que pour la renommée de ses tables. On comptait nombre de tables champêtres ou de petits restaurants de qualité, mais surtout en périphérie de la ville. Bref, rien pour inciter les gastronomes de l’extérieur à s’y arrêter.

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