Restaurant Auguste
Menu auguste
Menu couche tard
Menu la tablée
Menu traiteur
Cave à vins
Nos amis
À propos
Recettes
Média
Contact



   

heures d'ouverture

 

mardi au vendredi : 11h30 - 14h30
mardi au samedi : 17h00 - 23h00

 
 

Cave à Vin

Vins Blanc | Vins Rouges | Vins au verre (150ml) et carafons (500ml)


Vins Blanc


Chardonnay


chardonnay, igt venezie, cesari, italie, 2008
vin de pays d’oc, aussières, dom. barons de rotschild lafite, 2008
chardonnay, fess parker,californie, 2007
bourgogne, la combe, marc colin, 2007
chardonnay, un-oaked, joie farm, okanagan, 2008
vdp sainte-marie la blanche, terres burgondes, 2007
montagny , le vieux château, adalme, 2007
chardonnay, burrowing owl, okanagan, 2007
arbois, chardonnay la mailloche, tissot, 2006
chardonnay, catena alta, mendoza argentine, 2007
saint-romain, sarnin-berrux, 2007
saint-aubin, la fontenotte, marc colin, 2007
langhe, bussiador, poderi aldo conterno, italie, 2005
meursault, les grands charrons, michel bouzereau, 2006
meursault village, pascal marchand, 2007
puligny-montrachet, louis carillon, 2006

Les autres


vdp de côtes de gascogne, java, 2008
chenin blanc, quail’s gate, okanagan, 2008
sauvignon blanc, township 7, okanagan, 2008
pinot gris, wallanezie, williamette valley, oregon, 2007
gruner vettliner, terrassen, rainer weiss, autriche, 2007
sylvaner, vieilles vignes, ostertag, 2008
côtes du roussillon, les terrasses blanches, dom. des shistes, 2007
pouilly-fumé, par emanuelle mellot, 2008
gewurzstraminer , j.hofstatter, sudtirol, italie, 2007
soave classico, inama, vigneto du lot, italie, 2006
collioure, l’argile, dom. la rectorie, 2007(1)
alsace grand cru, riesling zinnkoepfle , léon boesch, alscace, 2004(1)
alsace grand cru, gewurztraminer zinnkoepfle, léon boesch, 2007
saumur, dom. guibertaud, en brézé, 2005
saint-joseph, lyseras, yves cuilleron, 2007
condrieu, la petite côte, yves cuilleron, 2007

 


32*
44*
49*
56*
59
65*
71*
72
73*
76
85*
85*
97
98*
107*
110*

 



38*
42
48
49
53*
54*
55*
64*
68*
67
71*
74*
74*
77*
78*
112

* importation privée

 

Vins rouges


Le sud


cairanne, brunel de lagardine, 2007
côtes du rhône village, sablet cuvée clémence, dom. du boissant, 2007
shiraz, rockbare, mc laren vale, australie, 2006
zinfandel, fess parker, californie, 2005
côtes du rhône villages, nature, domaine de la fourmente, 2007
rioja, reserva, baron de ley, espagne, 2004
côteaux du languedoc, 5920km, terrenum, 2007
côtes du rhône villages, rasteau, dom grand recollet, 2007
crozes-hermitage, étincelle, domaine saint clair, 2007
saint-joseph, brunel de la gardine, 2007
côtes du rhône, les quatrz, clos du caillou, 2007
cahors, divin croisille, 2006
cornas, brise cailloux, m.barret, 2007
châteauneuf-du-pape, pignan réserve ( petit rayas), 2004
madiran,cuvée prestige, château montus, 1990

Certains Italiens


salice salentino, cosmo taurino, 2006
chianti, vecchia cantina, 2008
barbera, briccotondo, fontanafredda, 2007
langhe, nebbiolo, pio cesare, 2006
vino nobile di montepulciano, talosa, 2006
amarone della valpolicella classico, la giaretta, 2006
bolgheri, sapaio, podere sapaio, 2006 (1)
igt toscana, cepparelli, ilsole e olena, 2005
igt colli toscana centrale, flaccianello della pieve, 2006
amarone della valpolicella, i quadretti, la giaretta, 2006
igt toscana, tignanello, antinori, 2006
bolgheri, sassicaia, tenuta san guido, italie, 2005 (1)

cabernet et merlot


merlot, igt venezie, cesari, 2008
haut-médoc, cru bourgeois, château hanteillan, 2005(1)
cabernet sauvignon. esser vineyards, californie, 2008
bordeaux, le garage, jacques lurton, 2007
vqa, pétale de rose, osoyoos larose, 2006
tourraine, la tesnière, thierry puzelat, 2008
premières côtes de bordeaux, cuvée cyrus, ch lagarette, 2004
merlot, st clement, napa valley, californie, 2005
vqa, le grand vin, osoyoos larose, 2005
saint-estèphe, prieur de meyney, 2005
saint-julien, grand cru classé, château lagrange, 2006
graves, grand cru classé, smith haut lafitte, 2006
cabernet sauvignon, merryvale, napa valley, californie, 2005
cabernet sauvignon, caymus, napa valley, californie, 2006
haut-médoc, château potensac, cru bourgeois, 2000
pauillac, 3eme vin de château latour, 2004
pessac léognan, château les carmes, haut brion, 2003
margaux, alter ego de palmer, 2003
côte de bourg, château de la grave, 1999 (magnum 1.5l)

pinot noir, gamay


cuvée de montmollin, les pervenches, québec, 2008
brouilly, mignot, 2008
morgon, vieilles vignes, jean-paul thévenet, 2008
marsannay, les sampagny, domaine lécheneaut, 2006
savigny-les-beaune, aux fournaux, rapet, 2005
pernand 1er cru, les vergelesses, rapet, 2005 (1)
fixin, méo-camuzet, 2006
pinot noir, dierbreg, santamaria valley, californie, 2006
pinot noir, belle, le vieux pin, okanagan, 2006
chambolle-musigny, confuron-contetidot, 2005
nuits-saint-georges, domaine lécheneaut, 2006
gevrey-chambertin, cuvée de «champs-chenys», joseph roty, 2006
morgon,jean-paul thévenet, 2007 (magnum 1.5l)
santenay, nicolas potel, 1978

 


42*
43
44*
45*
45*
49
51*
53
53*
64*
67*
95*
98*
108*
249


 

36
38*
41*
58*
64*
96*
96
130
137*
139*
158
271

 



39*
46*
46*
55*
57
59*
72*
73*
79
81
108
144
126*
143
155
160
175
180
110*

 


38*
42
63*
82*
84*
85*
89*
90*
99
107*
115*
122*
130*
188*

 

* importation privée

 

Vins au verre (150ml) et carafons (500ml)

 

bulles
cava, pares baltà, brut nature

blancs
vdp des côtes de gascogne, java, france, 2008
chardonnay, igt venezie, cesari, italie, 2008

rouges
chianti, vecchia cantina, italie,2008
brouilly, mignot, france, 2008
cabernet sauvignon. esser vineyards, californie, 2008

doux et moelleux
porto colheita, messias, 1990
porto, meio-seco ruby, quinta do infantado, portugal

bouteilles

porto, meio-seco ruby, quinta do infantado, portugal
jurançon, uroulat, france, 2006 (375ml )
rivesaltes ambré, vignerons catalans, france, 1974 (500ml )
sauternes, château dudon, france, 2003 (750ml)
loupiac, château jean-fonthenille, france, 2005 (750ml)

bulles à la bouteille

cava, parés baltà, brut nature
champagne, brut, delamotte
champagne, veuve clicquot ponsardin, 2002

 

 
9*

 


7/24*
6/21*

 
7/24*
9/28*
10/30



12
6

 


35
43*
61
79*
45

 

42*
90
160

 

* importation privée