Mise à jour le 14 septembre 2011
Vins Blanc | Vins Rouges | Vins au verre (150ml) et carafons (500ml)
Chardonnay
del veneto, campagnola, italie, 2010
arbois, chardonnay, rijckaert, 2009
villa maria, unoaked chardonnay, marlborough, n-z, 2010*
mâcon verzé, nicolas maillet, 2009*
montagny, le clou, domaine du clos salomon, 2009*
bourgogne, michel bouzereau et fils, 2008*
côtes du jura, les varrons, julien labet, 2006*
chablis, belair et clardy, de moor, 2009*
saint romain, sarnin-berrux, 2009*
viré-clessé, domaine valette, 2007*
savigny les beaune, sarnin-berrux, 2008*
kooyong, mornington peninsula, australie, 2007*
piemont doc, monteriolo, coppo, italie, 2006*
chassagne-montrachet, les encégnières, marc colin et flis, 2008*
saint-aubin 1er cru, murgers des dents de chien, jean chartron, 2009*
langhe, bussiador, poderi aldo conterno, italie, 2005
puligny-montrachet, louis carillon, 2007*
chassagne-montrachet 1er cru, les macherelles, domaine amiot, 2008*
Sauvignon blanc
sancerre, les monts damnés, francois cotat, 2009*
Les autres
vin de miel, envolée, ferme apicole desrochers d, québec
vdp d'oc, chenin-colombard, domaine ventenac, alain maurel, 2010*
alentejano, monte velho, esporao, portugal, 2009*
emporda, vailet, espelt, espagne, 2010*
gruner veltliner, meinkland, autriche, 2010*
pecorino, terre di chieti, collefrisio, italie, 2010*
colli martani, bianco del cavaliere, franco todini, 2009*
vqa four mile creek, off dry riesling, cattail creek, ontario, 2008*
collio, pinot grigio, fantinel, italie, 2009*
alsace, gewurtztrmainer, domaine zind humbrecht, 2009*
touraine, carabas, domaine de la garrelière, 2008*
arbois, fleur de savagnin, domaine de la tournelle, clairet, 2007*
saumur, château yvonne, mathieu vallée, 2007*
alsace grand cru, riesling muenchberg, domaine ostertag, 2007
hermitage, blanche, j.l. chave selection, 2006*
rias baixas, selecciòn de anada, pazo senorans, espagne, 2004*
condrieu, la petite côte, yves cuilleron, 2007*
alsace grand cru, riesling, turckheim, domaine zind humbrecht, 2007*
* importations privées
Le sud
saint chinian, seigneur de baccou, excellence, 2008
madiran, tour bouscassé, brumont, 2008*
mendoza, malbec, occhioverde, argentine, 2007*
vdp des bouches du rhone, le bébé des béates, 2010*
zweigelt, meinklang autriche, 2009*
syrah, villa maria, hawkes bay, n-z, 2008*
côtes du luberon, les artèmes, domaine de la citadelle, 2007*
kuyen, antiyal, valle del maipo, chili, 2009*
vacqueyras, cuvée «g», domaine le colombier, 2009*
vacqueyras, domaine le sang des cailloux, cuvée floureto, 2007*
saint-joseph, christophe pichon, 2008*
vdp des côtes de gascogne, les menhirs, alain brumont, 2004
mendoza, enamore, allegrini renacer, argentine, 2009*
zinfandel, caymus vineyards, napa valley, 2007*
cahors, château lamartine, expression, alain gayrand, 2007
zinfandel, geyserville, californie, 2008*
saint-joseph, pierre gonon, 2007*
sangiovese, aquila, eagle point ranch, californie, 2003*
syrah, qupé, bien nacido hillside, californie, 2006*
vdp de l'hérault, dom de la grange des pères, 2006
Certains Italiens
umbria, tiaso, franco todini, 2008*
igt nero d'avola, miopasso, sicilia*
vino da tavola, le coste, clementine bouveron*
igt colli della toscana central, gagliole, 2007*
igt toscana, cepparello, isole e olena, 2006
amarone della valpolicella, roccolo grassi, 2007*
igt toscana, tignanello, antinori, 2007
barolo, elio altare, 2005*
Péninsule ibérique
ribera del duero, dominio romano, bodegas bajo duraton espagne, 2007*
bierzo, altos de losada, vinos de finca, espagne, 2007*
bierzo, bembibre, dominio de tares, espagne, 2006*
priorat, huellas, espagne, 2009*
Cabernet et merlot
vdp des coteaux du pont du gard, merlot, domaine de la patience, 2009*
cabarnet sauvignon, grayson cellars, californie, 2009*
vdp de tégéa, cabernet-merlot, domaine tselepos, grèce, 2007
côtes de castillon, domaine de l'a, derenoncourt vignerons, 2007*
merlot, shafer, napa valley, 2007*
médoc, château potensac, cru bourgeois, 2000
margaux, alter ego de palmer, 2005
cabernet sauvignon, vice versa, napa valley, 2006
haut-médoc, château sociando-mallet, 2000
Pinot noir, gamay
beaujolais vieilles vignes, cuvée traditionnelle, j-m chermette, 2009*
pinot noir, reserva vina mar, de casablanca, chili, 2010*
pinot noir, domaine léon boesch, alsace, 2009*
bourgogne, les enfants terribles, jean-luc et paul aegerter, 2010*
bourgogne, sarnain-berrux, 2009*
pinot noir, esser, californie, 2008*
pinot noir, quail's gate, okanagan valley, canada, 2008
pinot noir, huia, marlborough, n-z, 2009*
irancy, palotte, colinot, 2008*
fleurie, yvon métras, 2009*
pinot noir, estate cuvée, willakenzie estate, oregon, 2009*
régnié, grain et granit, charly thévenet, 2009* (magnum)
pinot noir, ken wright cellars, savoya vineyard, oregon, 2008*
volnay 1er cru, santenots, domaine nicolas rossignol, 2007*
nuits-saint-georges, domaine lécheneaut, 2006*
chambolle-musigny, la combe d'orveau, 2007*
vosne-romanée, camille giroud, 2006*
pommard, les vaumuriens, domaine de courcel, 2006*
pinot noir, original vineyard, bindi, australie, 2008*
corton grand cru, le clos du roi, domaine de la vougeraie, 2006
* importation privée
bulles
prosecco superiore, crede, bisol, italie, 2010 ze bulle zéro rosé, pointé, france
rosé
côtes de gascogne, alain brumont, france, 2010*
blancs
vin de miel, envolée, ferme apicole desrochers d, québec
empordà, vailet, espelt, espagne, 2010*
del veneto, campagnola, italie, 2010*
gruner veltliner, meinkland, autriche, 2010*
vqa four mile criik, off dry riesling, cattail criik, ontario, 2008*
rouges
saint chinian, seigneur de baccou, excellence, 2008
beaujolais vieilles vigne, cuvée traditionnelle, j-m chermette, 2009*
syrah, villa maria, hawkes bay, n-z, 2008*
vdp des côtes de gascogne, les menhirs, alain brumont, 2004
doux et moelleux
porto, colheita tawny, dow's, 1999
cidre de glace, le glacé, les vergers de la colline, québec, 2005
bouteilles
porto, meio-seco ruby, quinta do infantado, portugal (750ml))
cidre de glace, neige sur lie, face cachée de la pomme, 2007 (375ml)*
bulles à la bouteille
ze bulle zéro rosé, pointé, france*
prosecco superieur, crede, bisol, italie, 2010
champagne brut, delamotte
* importation privée
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